viernes, 6 de junio de 2014

Guacamole ( Mexico Vol. II )


Una nueva recetita Mexicana. Facilisima de hacer y muy rica.

2 Aguacates grandes y maduros
1/2 cebolla
1 Tomate corazon de buey
2 Limas
Sal
Cilantro

Nos ponemos a ello:

Picamos la cebolla bien fina y el tomate en dados pequeños. Reservamos.

Foto de la receta Guacamole Mexico Volumen II

Abrimos los aguacates, les retiramos los huesos y la piel y los ponemos en un bol. Los machacamos con ayuda de un tenedor y añadimos la cebolla, el tomate, el jugo de las limas, un poco de sal y el cilantro picado.

Foto de la receta Guacamole Mexico Volumen IIFoto de la receta Guacamole Mexico Volumen IIFoto de la receta Guacamole Mexico Volumen II

Mezclamos bien y dejamos enfriar tapado en el frigorifico durante 1 hora. Listo.

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